?? nh?t c?a n??c là m?t ??c tính quan tr?ng th? hi?n kh? n?ng tr? kháng dòng ch?y. Nói cách khác, ?? nh?t cho bi?t s? dày ??c c?a ch?t l?ng khi nó d?ch chuy?n. S? ?nh h??ng c?a nhi?t ?? và áp su?t ??n ?? nh?t n??c. Ch?c n?ng c?a ?? nh?t trong các quy trình công nghi?p S? liên quan gi?a ?? n